北海道 / 飲食 / うなぎ
うなぎ山下
ウナギヤマシタ
素材の良さを引きだす【うなぎ専門店】
うなぎ山下
素材の良さを引きだす【うなぎ専門店】
この道50年、職人の技が光る
こだわりの逸品をご堪能ください。
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〜 焼き方お選びいただけます 〜
当店ではうなぎの焼き方を
お好みに合わせてお選びいただけます。
● 関東風【蒸し入れ】
柔らかく、ふんわりとした食感が美味しい仕上がり。
● 関西風【地焼き】
皮がパリっと香ばしく、しっかりした食感が魅力。
うなぎに良く合う地酒や焼酎とともに
心ゆくまでご堪能あれ。
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〜 素材の良さを堪能する うなぎづくし 〜
白焼き・肝吸い・うな重など、
国産うなぎの美味しさを味わい尽くす
「うなぎづくしコース」 10000円(税込) をご用意。
丁寧な仕事で素材の良さを最大限に引き出す
職人の技術をお楽しみいただけます。
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ご予約について
当店は予約制となっております。
まずはお気軽にお問い合わせください。
厳選した、真心込めた美味しいうなぎ料理を
ご用意しております。
どうぞ和やかな時間をお寛ぎくださいませ。
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アクセス
地下鉄すすきの駅より徒歩1分
うなぎ山下 にぜひお越しくださいませ。
お電話にて直接お問い合わせください。
店舗情報