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酒菜まるき
シュサイマルキ
旬を愉しむ。通うほどに出会いがある隠れ家の名店。
愛知県高浜市の街角に静かに灯る「酒菜まるき」。
扉を開けると、そこは旬の魚と無農薬野菜の香りが満ちる和の空間。
仕入れによってかわる献立は、訪れるたびに新しい“おいしい出会い”を届けてくれます。
スッポン鍋をはじめとした珠玉の一品は、素材の旨みを最大限に生かすオーガニック・無添加の丁寧な調理。
静かな照明と木のぬくもりに包まれた店内で、
一人呑みから接待、記念日まで、思い出に残る食の時間をお楽しみください。
ほのかな灯りに照らされた看板
隠れ家のようにひっそりと佇み、訪れる人をやさしく迎えてくれます
冬の味わいがしみる、酒菜まるきのおすすめ
じんわり寒さが深まるこの季節。
体の芯まであたたまる一皿として人気なのが、白茄子とじゃが芋のバター揚げ出し。
冬に甘みが増すじゃが芋と、なめらかな白茄子がだしの旨みとバターの香りでふわっと包まれ、ほっとする味わいに。
脂がのったお刺身。
その日の“いちばん良いもの”を店主が選び、キュッと冷えた空気に合う贅沢な一皿に。
旬を感じる料理で、今だけのおいしさをどうぞ。
お電話にて直接お問い合わせください。
店舗情報
