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愛媛県 / 飲食 / 居酒屋
和夜食 丹
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和の繊細な技と、地元・愛媛の旬の恵みが織りなす夜の宴を、ご紹介いたします。
2025年7月7日、松山市二番町の梅岡ビル1階にオープン。 
店主自らが毎朝市場で選ぶ、鮮度と季節感を大切にした愛媛県産の素材を中心に据えた和食料理を提供する、落ち着いた佇まいの夜の和食処です。
•地産地消のこだわり
 愛媛県産の旬素材をふんだんに使用し、素材そのものの味わいを引き立てる調理法で料理を堪能できる。 
•心地よい雰囲気
 しっとりと落ち着いた和の空間は、接待・記念日・大切な集まりにも適した風格を感じさせます。 
•柔軟な対応
 コース料理は前日までの予約で予算応相談。お酒を楽しみたい方向けに飲み放題の相談も可能との情報も。
メニュー
店舗情報
店名 和夜食 丹
電話番号 089-954-4962
住所 〒790-0002 愛媛県 松山市二番町 1-7-3梅岡ビル1F
アクセス 伊予鉄道勝山駅から徒歩5分
駐車場 なし
営業時間 月〜木
17:30 ~ 23:30
金・土
17:30 ~ 1:00(深夜対応)

17:30 ~ 22:30
定休日 不定休
ホームページ https://www.instagram.com/wayo.shoku?igsh=djVxanE5dWdhbWp6
ご予約のお問い合わせ

089-954-4962

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