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オーガニックカフェLEAF
自然とつながる、心と体にやさしいカフェ
安城市の「LEAF（リーフ）」は、“畑のとなりにあるカフェ”として、自然と人、そして未来をつなぐ場所。
「子どもたちや子育てを頑張るお母さんに、なにかしてあげられることはないだろうか？」という想いから生まれました。
店内では、ママさんスタッフが子どもをおんぶしながら笑顔でお仕事。
畑で育てた野菜を使ったランチプレートやスイーツには、からだと地球にやさしいエッセンスが詰まっています。
家庭でも学校でもない“もうひとつの居場所”として、癒しや学び、新しい出会いが生まれるカフェ。
畑での種まきやイベントも開催し、「育てる・食べる・循環する」を体験できるあたたかなコミュニティです。
自然を感じながら、心と体にやさしいひとときをお過ごしください。
木のぬくもりあふれる店舗の外観。畑と空に包まれたナチュラルな佇まい。
畑で採れた旬の野菜をたっぷり使った、彩り豊かなスパイスカレー。
2種のスパイスを独自にブレンドし、トマトの酸味にココナッツミルクのまろやかさをプラス。
野菜の葉やヘタから丁寧にとった“ベジブロス”で、約1時間じっくり煮込んでいます。
辛さ控えめで、やさしい深みのある味わいです。
付け合わせのポテトサラダは、卵の代わりにとうふを使用。
甘酒入りの自家製にんじんドレッシングで仕上げた、ビーガン仕様の一品。
体にやさしく、心まで満たされるごちそうプレートです。
Vegan Raw ガトーショコラ
お子さまにも安心して食べさせられるよう、素材からこだわった手作りスイーツ。
チョコレート・バター・生クリーム・白砂糖・卵・小麦粉を使わず、
やさしい甘さとしっとりとした口どけを実現しました。
苦みを抑えたヘルシーなローガトーショコラは、
「罪悪感のないご褒美スイーツ」として人気のひと皿です。
店舗情報
