旬の海の幸を贅沢に味わう喜び。職人の技と心づくしの和食を、落ち着いた空間でゆったりと。
宜野湾市伊佐にある「割烹 ハイウェイ」は、地元の人々に長年愛される和食処。落ち着いた雰囲気の中で、旬の魚介や地元食材を使った丁寧な料理を堪能できます。店内は清潔感があり、カウンター席と小上がりの座敷席が並ぶ居心地の良い空間。お一人様から家族連れ、接待や会食まで、幅広いシーンに対応しています。
人気メニューは、握り寿司や海鮮丼、天ぷら定食など、素材の味を生かした和食の数々。特に寿司は、職人が目の前で握る本格スタイルで、ネタの鮮度・シャリの加減ともに絶妙。海鮮丼は色とりどりの魚が美しく盛り付けられ、まるで宝石箱のような華やかさです。エビフライや煮魚などの定食メニューも人気で、ボリューム満点ながら繊細な味わいが楽しめます。
ランチタイムには手頃な価格で上質な和食を堪能でき、夜はお酒と一緒にゆったりと過ごすのもおすすめ。おいしい料理を通して、日常の中に少しだけ特別な時間を届けてくれる一軒です。
新鮮なネタが並ぶ海鮮丼。見た目も味も贅沢な人気メニュー。
サクサク衣が自慢のエビフライ定食。ボリューム満点の一皿。
木の温もりを感じる落ち着いた店内。ゆったりとした時間をどうぞ。
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