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北海道 / 飲食 / ラーメン
ラーメン響
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函館らーめん響|北海道・函館発、唯一無二の味噌らーめん
北海道・函館の地で愛され続ける「らーめん響」は、南茅部産の真昆布を贅沢に使ったスープに、にんにく・生姜・みりんを効かせた特製白味噌を合わせた“響流味噌らーめん”が看板メニュー。濃厚ながら後味すっきり、飽きのこない味わいが特徴です。

豚骨と鶏ガラをベースに、香味野菜を加えてじっくり12時間煮込んだスープは、深い旨味と香りが広がり、炙りチャーシューの香ばしさとともに食欲をそそります。店内はカウンター席から小上がりまで完備し、ひとりでも家族でも気軽に立ち寄れる空間。冷凍餃子や炙り丼などのテイクアウトメニューも人気です。
店舗情報
店名 ラーメン響
電話番号 0138-43-6699
住所 〒040-0078 北海道 函館市北浜町 2-12
アクセス 函館市北浜町2-12
駐車場 あり
営業時間 11:00〜15:00
17:00〜20:00(L.O.19:45)
定休日 水曜日
祝日の場合は営業し翌日が振替休業日
ホームページ https://hibiki-hakodate.com/
ご予約のお問い合わせ

0138-43-6699

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