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北海道 / 飲食 / 焼肉・ホルモン
炭火焼肉 牛丸
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香ばしい炭火で焼き上げる、札幌・中央区の本格焼肉。
自分好みの焼き加減で味わう至福のひととき。
厳選された牛肉を炭火で楽しむ、本格派の焼肉店。
お客様自身が炭火を囲み、自分好みの焼き加減で肉を味わうスタイルが魅力です。
炭火ならではの香ばしい香りが立ちのぼり、一口頬張れば肉の旨みがじんわりと広がります。

看板メニューは、柔らかく深いコクが自慢の
「特選牛サガリ」。
脂のバランスが絶妙で、噛むほどに濃厚な味わいを楽しめます。
そのほか、人気の「厚切り牛タン」や「上牛タン」や
「塩ホルモン」など、肉の個性を生かした多彩なメニューが勢揃い。

店内は全17席の落ち着いた空間で、仕事帰りの一杯から、友人との焼肉、出張や観光で訪れる方にもぴったり。
全席喫煙可能のアットホームな雰囲気で、気取らず本格焼肉を楽しめる“大人の隠れ家”的なお店です。

札幌の夜に、香ばしい炭火と旨みあふれる焼肉を――
《炭火焼肉 牛丸》で、自分だけの“最高の一枚”を焼き上げてください。



【おすすめメニュー】
• 特選牛サガリ …… 肉の柔らかさと濃厚な旨みが際立つ、牛丸名物。
• 上牛タン …… 柔らかな食感と炭火の香ばしさが絶妙。
• 塩ホルモン …… ぷりっとした食感がクセになる、人気の定番メニュー。
メニュー
店舗情報
店名 炭火焼肉 牛丸
電話番号 011-522-7929
住所 〒064-0913 北海道 札幌市中央区南十三条西8丁目 1-21 ブロックプラザ2F
アクセス 札幌市電「行啓通駅」より徒歩約7分
駐車場 近隣コインパーキング有り
営業時間 月・火・木 17:00〜翌0:00(料理LO 23:00/ドリンクLO 23:30)
金〜日・祝 17:00〜翌1:00(料理LO 翌0:00/ドリンクLO 翌0:30)
定休日 水曜日(祝日の場合は営業)
ホームページ https://www.instagram.com/ushimaru_sumibi?igsh=MTF3dW5ueHZja3d4Yw==
ご予約のお問い合わせ

011-522-7929

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