家よりも健康な食事を提供する上海料理店
2020年に『上海租界』を開店いたしました。
以前は、今とは違う場所でダイニングバーをしておりましたが、お客様から強いご要望をいただき広いお店を出店いたしました。リーズナブルな金額で贅沢な上海料理をお楽しみいただけます。
上海有名ホテルのシェフの一番弟子が、本格的な上海高級料理と家庭料理を合わせた上海料理を、心を込めて提供しております。
お客さまには健康な食事を食べていただきたいと、自ら毎日各地へ仕入れに赴いています。
お客様が感動されるお顔を拝見できるのが嬉しいです。喜んでお食事をしていただけることが一番の望みです。“また来たい！”と思っていただけるように努めてまいります。
上海料理の源流は、江蘇省の蘇州や揚州で食べられている江蘇料理や浙江省の寧波や杭州の浙江料理で、長江の河口に近いという地の利から、18世紀以降、これらの地域から移り住んだ人々によって大都会へと変貌する中で、持ち込まれたふるさとの食文化が融合して形成されました。
上海租界のこだわり
上海租界では、お客さまには健康な食事を食べていただきたいと、自ら毎日各地へ仕入れに赴いています。
お客様が感動されるお顔を拝見できるのが嬉しいです。
喜んでお食事をしていただけることが一番の望みです。
“また来たい！”と思っていただけるように努めてまいります。
店舗情報
