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Garden Cafe beans...
沖縄・宜野湾の静かな住宅街にひっそりと佇む、フムスと豆料理に特化したガーデンカフェ
宜野湾・大山の住宅街にひっそり佇む「Garden Cafe beans…」。
木の温もりとやわらかな灯りに包まれた店内で、心にも体にも優しい豆料理と手作りスイーツが楽しめます。
ランチは、人気のフムスをはじめ、世界各国の家庭料理をアレンジしたプレートが魅力。
オーストリア風チキンカツやスペイン風オムレツ、彩り豊かなサラダなど、組み合わせは自由自在。ヴィーガン対応メニューも豊富で、誰もが安心して食事を楽しめます。
スイーツは、ずんだパフェやジーマミー豆腐のわらび餅風など、ちょっと珍しくてワクワクする品揃え。
コーヒーやハーブティーと一緒に、ゆったりと過ごすカフェ時間が心地よいひとときを演出します。
訪れるたびに新しいおいしさと出会える、日常に寄り添うカフェです。
サクッと軽やかな車麩カツに、豆の旨みがぎゅっと詰まった自家製ペースト、
アボカドの爽やかサラダ、そして焼きたてのビスケットやパンまで、どれも丁寧に手作り。
ヘルシーだけどしっかり満足感のある、Beans…ならではの“豆のごちそう”です。
外はサクッと中はジューシーなチキンカツは、朝でも重くならない軽やかさが魅力。
香ばしいパンと一緒に楽しむと、満足感もひとしおです。
ひよこ豆をペースト状にした中東の伝統料理「フムス」は、クリーミーで奥深い味わい。
普段は豆料理をあまり食べない方でも、バラエティ豊かで飽きのこないおいしさに驚くはず。
エチオピアサラダの爽やかな酸味と豆のコクが合わさり、豆の可能性を再発見できる一皿です。
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